Зоны морозостойкости растений в России

Покупая саженцы плодовых или декоративных растений, каждый садовод хочет быть уверенным, что они хорошо приживутся и, самое главное, без потерь перенесут зимовку в открытом грунте. Как известно, практически у каждого вида культурных растений существует множество сортов, которые имеют не только разные внешние характеристики, но и требования к условиям выращивания, в которых они смогут дать наибольший урожай или, например, порадовать обильным цветением. Добросовестные производители и продавцы саженцев обязательно информируют покупателей об этих требованиях, в число которых включается и зона морозостойкости. Благодаря этой информации садовод может иметь представление о том, какие растения смогут расти в его регионе, а для каких риск вымерзания будет достаточно высок.

Что значит зона морозостойкости?

Сам термин «морозостойкость» означает способность той или иной культуры переносить отрицательные зимние температуры при выращивании в открытом грунте без дополнительного укрытия. Зоны морозостойкости – это, по сути, географически определенные регионы на земном шаре, в которых наблюдаются разные усредненные минимальные температуры. Эти показатели определяются на основании многолетних метеорологических наблюдений.

Впервые систему определения климатических зон, пригодных для выращивания разных культур, ввел в практику американский дендролог Альфред Редер. Его справочник по выращиванию выносливых деревьев и кустарников в Северной Америке предлагает деление континента на 7 зон морозостойкости. Позже система была доработана, в нее включили и другие континенты. В итоге Министерством сельского хозяйства США (United States Department of Agriculture) было выделено 13 зон морозостойкости, а сама система получила название согласно аббревиатуре ведомства - «USDA зоны». Области, которые относятся к 0 зоне (в основном, это Арктика), испытывают средние минимальные температуры воздуха от – 51,1° С до – 45,6° С, а в экваториальных и тропических регионах 12-й зоны температура почти никогда не опускается ниже +15,6° С.

Зоны морозостойкости в России

Наша страна занимает огромную территорию на евразийском континенте, расположенную в четырех климатических поясах: арктическом, субарктическом, умеренном и субтропическом. В свою очередь умеренный пояс подразделяется на области умеренно-континентального, континентального, резко континентального, муссонного и морского климата. Кроме этого, на погоду влияют рельеф местности, близость к морю, к теплым или холодным океаническим течениям, преобладающие ветра, наличие лесов и другие факторы. Не удивительно, что Россия имеет столь широкую градацию зон морозостойкости растений, от 1 (Центральная Сибирь и север Дальнего Востока) до 8 (северное побережье Черного моря).

К сожалению, шкала зимостойкости USDA построена только на минимальных зимних температурах в том или ином регионе и не учитывает другие природные факторы местности: продолжительность суровых морозов, наличие и толщину снежного покрова, влажность воздуха и проч. Так, например, российские города Мурманск и Астрахань относятся к 5-й зоне, а Волгоград и Архангельск к 4-й. Действительно, у этих пар городов средние минимальные зимние температуры практически одинаковые. Однако вряд ли в заполярье получится вырастить знаменитые астраханские арбузы, а на беломорском побережье собрать урожай семян подсолнечника.

Зоны морозостойкости в европейской части России

Северо-Западный федеральный округ

К нему относятся Мурманская, Архангельская, Калининградская, Ленинградская, Новгородская, Псковская, Вологодская области, республика Коми, республика Карелия, Ненецкий автономный округ. Согласно шкале USDA эти регионы относятся к 3, 4 и 5 зонам морозостойкости.

Центральный федеральный округ

Сюда входят Московская, Белгородская, Ивановская, Воронежская, Владимирская, Брянская, Калужская, Курская, Орловская, Рязанская, Липецкая, Костромская, Ярославская, Тверская, Тульская, Смоленская, Тамбовская области. Зоны зимостойкости в этих регионах от 4-й до 6-й.

Южный федеральный округ

Включает в себя Астраханскую, Волгоградскую, Ростовскую области, Краснодарский край, а также республики Калмыкия, Адыгея, Крым и город Севастополь. Это наиболее теплые регионы России, здесь хорошо зимуют растения, относящиеся к 5,6,7 и 8 зонам морозостойкости.

Зоны морозостойкости в Азиатской части России

Азиатская часть России территориально поделена на три федеральных округа: Уральский, Сибирский и Дальневосточный.

Центральная и Южная Сибирь – регионы с суровым климатом, относящиеся к 1 и 2 зонам морозостойкости соответственно.

Климат Дальнего Востока весьма контрастный. Север региона (Якутия, Магаданская область) находится в резко континентальном климатическом поясе, где зима морозная и длится до 9 месяцев. Для этих областей шкала USDA определила 1, 2 и 3 зоны. Южная часть региона очень велика, простирается на 4,5 тыс. км с севера на юг и на 3 тыс. км с запада на восток. Здесь преобладает муссонный климат с жарким влажным летом и холодной зимой. Здесь же наблюдается широкий диапазон показателей морозостойкости: от 2 зоны в республике Бурятия до 6 зоны в Петропавловске-Камчатском, Южно-Сахалинске, Южно-Курильске.

Уральский федеральный округ также занимает значительную территорию, в пределах Урала и Западной Сибири от берегов Северного Ледовитого океана и до границы с Казахстаном на юге. На севере, в Ямало-Ненецком округе - зоны арктического, субарктического и континентального климата, а на юге, в Челябинской области, климат умеренно-континентальный. На большей части территории Уральского региона определена 3 зона морозостойкости за исключением северных областей, где преобладают 1 и 2 зоны.

Особенности климата и зоны морозостойкости в Москве и Подмосковье

Московская область расположена в центральной части Восточно-Европейской равнины, и здесь установился умеренно-континентальный климат. Средние минимальные температуры зимой от – 34,3 до – 31,7 ° С, что, согласно шкале USDA, соответствует 4 зоне морозостойкости. Нередки оттепели, когда температура воздуха поднимается до плюсовых значений. Снежный покров устанавливается в ноябре, а полностью исчезает в апреле. Высота сугробов колеблется от 25 до 50 см, почва промерзает на глубину до 75 см, иногда, в особо суровые зимы, до 150 см. Лето чаще всего сухое и жаркое, но бывают и прохладные дни с затяжными дождями. Период вегетации растений составляет 125-140 дней.

Как использовать информацию о зонах морозостойкости при выборе растений?

Как уже говорилось, зоны морозостойкости определяются исходя из средних минимальных показателей температур по разным областям. Следовательно, при выборе саженцев, семян или рассады стоит отдавать предпочтение тем видам и сортам, которые по своим биологическим характеристикам соответствуют зоне морозостойкости вашего региона. Иными словами, растение в открытом грунте может без потери качества выдерживать морозы, какие могут случиться в вашем регионе. Из декоративных культур высокой морозостойкостью отличаются туя, дерен, лапчатка, некоторые виды спирей, древовидная и метельчатая гортензии, канадские розы и многие другие растения. В то же время показатель морозостойкости – вещь условная и не дает 100%-ной гарантии выживаемости.

Но и напротив, сегодня имеется множество примеров успешного выращивания достаточно теплолюбивых растений в зонах так называемого «рискованного земледелия». Например, в Санкт-Петербурге и на Русском Севере уже давно выращивают крупнолистную гортензию, вейгелу, розы и клематисы требовательных к теплу сортов, обеспечивая им надежное укрытие на зимний период.

Как правильно укрывать растения на зиму?

Наверное, у каждого опытного садовода есть свои секреты, как укрыть те или иные растения. В целом, все они сводятся к двум моментам: утеплению корневой системы и надземной части. Прикорневую зону можно окучить сухим торфом, дубовой листвой, стружкой или другими материалами. Кустарники желательно как можно ниже пригнуть к земле и уложить на дощатый щит, подкладку из рубероида или фанеры. Если пригнуть растение не получается или есть риск его сломать, можно ограничиться укутыванием кроны мешковиной или спанбондом. У деревьев помимо кроны утепляют и ствол, особенно тщательно укрывают место прививки. Для роз идеальным вариантом будет каркасно-воздушный способ укрытия: вокруг куста сооружается твердый каркас, на который сначала натягивается толстый спанбонд, а вторым слоем – пленка с отверстиями для воздухообмена.

Кроме того, пережить зиму растениям помогают правильный выбор места для посадки саженцев, грамотная обрезка, вовремя проведенные осенние подкормки, защита от ветров.